samosa kumaon jansandesh हल्द्वानी : भोटिया पड़ाव में पैरों से समोसे के आलू धोने का वीडियो वायरल

हल्द्वानी : भोटिया पड़ाव में पैरों से समोसे के आलू धोने का वीडियो वायरल

उत्तराखण्ड खानपान ताजा खबर नैनीताल
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हल्द्वानी। भोटिया पड़ाव स्थित सरस्वती स्नेक्स नामक दुकान पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़ी कार्रवाई की है। यहां एक कर्मचारी का समोसे के आलू को अपने पैरों से धोने का वीडियो वायरल हो रहा है। इसके बाद विभाग ने दुकान का लाइसेंस निलंबित कर दुकान को बंद कर दिया है।

यह घटना रविवार शाम की है, जब एक कर्मचारी समोसे के आलू को बर्तन में अपने पैरों से धो रहा था। इस घटना का वीडियो किसी ने फेसबुक पर पोस्ट कर दिया। वीडियो वायरल होते ही खाद्य सुरक्षा विभाग ने तुरंत संज्ञान लिया और सोमवार सुबह 11 बजे दुकान का निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान दुकान में गंदगी पाई गई। फर्श दीवार और अन्य स्थानों पर साफ-सफाई का अभाव था। इसके कारण खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम की धारा 56 के तहत कार्रवाई की गई।

खाद्य सुरक्षा विभाग ने दुकान स्वामी सोनी बिष्ट को वीडियो दिखाकर उसकी गलती स्वीकार कराई। खाद्य सुरक्षा विभाग ने तत्काल प्रभाव से दुकान का खाद्य लाइसेंस निलंबित कर दिया और दुकान को बंद कर दिया। विभाग ने दुकान के मालिक को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम की धारा 32 के तहत नोटिस जारी किया और 15 दिन में व्यवस्थाएं सुधारने के निर्देश दिए। साथ ही समोसे में प्रयुक्त मैदा और गरम मसालों के नमूने संग्रहित कर प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजे गए हैं।

नमूनों की जांच रिपोर्ट आने के बाद आवश्यक कार्रवाई की जाएगी। कार्रवाई के दौरान टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय सिंह, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय कुमार सिंह के अलावा भोटिया पड़ाव पुलिस भी शामिल रहे।

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